2008泛珠三角餐协新春交流会

团结同业、共创辉煌

2008泛珠三角餐协新春交流会

暨东莞市餐饮行业协会春茗

2007年我省餐饮营业额连续3年突破1000亿，排名全国首位，但面对食品与原材料成本的持续上涨，餐饮业面对严峻的考验，因此东莞市餐饮行业协会连同广州港美餐饮管理有限公司共同策划了 “08泛珠三角餐饮行业协会新春交流会”，邀请了广东省餐饮服务行业协会、广州地区烹饪协会、东莞市餐饮行业协会、番禺餐饮行业商会、湛江餐饮商会、茂名餐饮协会、江门厨点师协会、番禺美食俱乐部、顺德厨师协会、河源餐饮协会等协会的餐饮企业代表参与本次交流，互相学习，吸收经验，资源共享，共创辉煌。

本次交流会是2天1夜的行程。2月29日至3月1日，餐饮企业代表先后参观了番禺“天醇国际红酒汇”、 番禺“渔民新村”、东莞“花园粥城——东莞饮食博物馆”、东莞鸿兴食品有限公司（百利），花园粥城首席执行官黎平先生还进行了有关企业文化建设的演讲，企业代表均表示此行获益良多。

3月1日中午，我会在东莞索菲特御景湾酒店举行了2008春茗，邀请了顾问单位领导，我会会员，星级酒店代表，东莞兄弟协会的代表，以及参与本次交流会的珠三角餐协代表共约250人欢聚一堂，同贺新春。当日，出席的顾问单位领导包括：主管单位东莞市经贸局副局长梁经昌，东莞市民政局局长利伟中、副局长郑志祥，东莞市地方税务局局长刘茂坤，东莞市环保局副局长叶羽翔，东莞市质监局副局长刘东兴，东莞市卫生监督所所长叶向阳，我会出席的主要领导有：会长胡焕文，常务副会长黎平，副会长李泽旺、吴伙培、钟伟洪、尹剑云及真功夫餐饮、时珍饭店、客满堂餐饮、唐宫海鲜舫等企业代表。