东莞市:中级酒店成“夹心饼”

来源:东莞日报   
 
　　中国酒店业海外上市第一股的如家连锁经济型酒店即将在东门广场开出其东莞的第二家门店。强势之下的经济型酒店扩张日益加剧，与此同时，记者从权威部门了解到，东莞目前仍有在建或待批的五星级标准酒店10家。对此，有业内人士毫不讳言，处于“夹心饼”层的中级酒店，其生存状态受到严重“逼宫”。

　　经济型酒店“大战”莞太路

　　经济型酒店在莞表面上看似乎一派“欣欣向荣”。消息显示，如家在莞太路开出的第一家门店取得了不俗的“战绩”，而第二家门店也在挺进之中。自此，包括此前进驻的莫泰、七天、格林豪泰、锦江之星，中国最为知名的几家经济型连锁酒店品牌都在东莞落地发芽。

　　“上述品牌中甚至还没有包括像八方快捷等本土连锁品牌，以及诸多的单体店。”有观察人士表示，经济型酒店在莞已经到了贴身肉搏阶段，2008年将是该行业内标志性的一年。

　　此话不假。以莞太路段为例，记者粗略计算了一下，莞太路从文化广场起始到南城步行街段，高星级酒店、商务型酒店、经济连锁酒店，加上大大小小的旅馆和招待所混杂在同一条路上不少于30家，此外，这还不包括商圈内500米范围的酒店。

　　有酒店业人士告诉记者，“经济型酒店的高出租率、高经营利润率以及高投资回报率是吸引我们快速扩张的原因之一。” “每间客房投资3万至5万元，按每天房价200元内、出房率80％算，2年至4年就可收回单体酒店投资，这一速度远高于三星以上的酒店。” 

　　上述人士坦言，经济型酒店要快速扩张，最简单的办法就是“照葫芦画瓢”，把一些成功的经济型连锁酒店的做法照搬过来，基本都是采用控制成本方式，以优惠的价格来吸引对价格较为敏感的人群，出现了严重的“同质化”倾向。

　　“连锁的经济型酒店还有网络、品牌优势，拥有一些较为固定的客源。但是不可否认，在如此激烈的竞争状态下，部分品牌仍将受到严重冲击。”市旅游局副局长余建民如是说。

　　“哑铃型”酒店模式将更明显

　　与经济型酒店“大张旗鼓”的姿态相比，部分星级酒店却似乎低调很多。有星级酒店内部人士坦承，“目前处在一种高不成、低不就的状态，很是尴尬。”

　　很显然，在东莞这个有着强大酒店集群的市场，非但只有经济型酒店一家在唱戏。记者从市旅游局了解到，东莞目前有18家五星级酒店。此外，“按五星级标准在建或待批的酒店有10家之多。”余建民向记者透露。

　　如此一来，处于中间层的部分星级酒店则被形成了围攻之势。有业内人士告诉记者，随着东莞酒店市场的细分，“哑铃型”（两头大，中间小）的酒店模式将会更加明显。

　　“中间层星级酒店为了满足星级酒店评定标准，必然要投入巨资在配套上。像宴会、康乐、公共设施等，这样一来，无疑增加了很多成本，但是综合利用率却不高。”余建民告诉记者，更重要的是，这些酒店没有自身的特色，在比拼服务、价格上都没有优势。

　　数据显示，国内星级酒店客房出租率在60％左右，其毛利率在20％到30％，三星级及以下酒店亏损较严重。记者调查了解到，东莞的商务酒店一般在180－300元间，而大多经济型酒店价格在100－200元间，不少品牌在150元以上。部分五星级酒店也会将价格降至300元左右。一些中间层的星级酒店在价格上占不到丝毫便宜。

　　要胜出必须走专业化道路

　　“这种小而全的酒店模式很不适合目前的市场竞争。”余建民指出，东莞的酒店市场比较成熟，这些酒店可以尝试去走专业化道路。“比如，有的酒店就可以多花心思在会议、会展上，有的酒店就可以加大功夫在餐饮娱乐上。同时，可以去掉一些不必要的配套。这样一来，相比一些经济型酒店，就会有竞争的优势。”

　　“说白了，经济型酒店并没有宽敞的大堂、游泳池、娱乐设施和大型餐饮等配套设施，大部分盈利来自客房。它的利润所得不需要贴给这些配套设施，因此，中低档酒店如果转型得当也会有很大的市场。”